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persil plat (commun/de naples)
Indispensable en cuisine, le persil commun est très parfumé.A cultiver en pleine terre mais aussi en pot ou jardinière.Couper régulièrement les tiges pour favoriser son développement.Usages : bouquet garni, salades, légumes, omelettes... Congeler pour conserver.
Dans le potager, associez-le avec aubergine, radis, tomate.
Informations supplémentaires
- Variété : NEAPOLITANUM
- Origine : Asie occidentale
- Famille : Apiaceae
- Genre : PETROSELINUM
- Espèce : CRISPUM
- Plante : Bisannuelle, Aromatique / Médicinale
- Utilisation : Isole, Massif, Jardiniere
- Croissance : Rapide
- Port : Buisson
- Feuillage : Vert
- Type de sol : Indifférent
- Fleurs : Blanc crème, Vert
- Présence d'épines : non
- Parfum des fleurs : Puissant
- Parfum du feuillage : oui
- Apports : Terreau de plantation, Amendement organique
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Plein soleil à mi-ombre
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De 15 à 30° °C
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-15 °C
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non
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oui
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de Mai à Decembre
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Modéré
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Modéré
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Boule
0,25 m(H) x 0,25 m(l) -
30 cm
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oui
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non
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PERSIL PLAT (commun/de naples)