Plants de légumes

Chicorée frisée
Chicorée au coeur blanc ou jaune, aux feuilles minces et dentelées, jaunes au centre et progressivement vertes vers l'extérieur.

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chou brocoli 'romanesco'
Variété de chou fleur provenant d'Italie aux inflorescences en forme de pyramide.Planter tous les 60/70cm et maintenir le sol humide pour une bonne croissance. Dans le potager, associez-le avec des épinards, des bettes, des haricots ou des pommes de terre. Il est riche en vitamine C, en minéraux, son goût est doux et il se cuisine facilement.

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chou brocoli
Chou à planter au soleil dans un sol riche et frais.Sarclage, paillis et arrosage permettent d'éviter la sècheresse néfaste au brocoli. Récolter tout d'abord le bouquet terminal et ensuite les rejets plus petits formés à l'aisselle des feuilles.

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chou de bruxelles
Le chou de Bruxelles est intéressant pour ses qualités gustatives, nutritives mais aussi sa facilité de culture.Contrairement aux autres choux, il n'est pas friand de fumure.Récolter quand les pommes ont atteint 3cm de diamètre environ en commençant par le bas. Les choux sont meilleurs quand ils ont gelé.

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Chou pommé cabu 'Castello'
Chou à pomme ronde et à feuilles lisses. Pousse rapidement avec de bonnes conditions. Pomme de 1,5 à 2 kg. Très résistant à l'éclatement. Plantez-le dans un sol riche, bien drainé et frais.

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chou pommé cabu 'tête de pierre'
Les choux à pomme lisse (cabus) ont besoin d'une bonne fumure et d'arrosages réguliers.A planter tous les 50cm.Craint les hivers trop rigoureux. Consommez-le cru en salade ou cuit en potée, pot-au-feu, soupe ou braisé.

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Chou pommé cabu
Chou pommé à feuilles lisses. Excellent cru ou cuit.

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Chou pommé milan
Très résistants au froid, ces choux sont excellents pour des productions d'automne et d'hiver, ne nécessitant aucune protection. Evitez de les laisser venir à maturité trop longtemps en culture, sinon ils risquent d'éclater. forme pommée à feuilles rugeuses

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chou pommé milan
Les choux de Milan à pomme frisée sont plantés d'avril à août pour une récolte 2 mois après.Plantation en sol riche tous les 50cm, arrosage régulier. Résistant au froid, bonne capacité de conservation.

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chou rouge
Le chou rouge fait partie des choux pommés, comme ses congénères il apprécie les sols riches et les arrosages réguliers.Il se consomme cuit ou cru, il contient peu de calories et est riche en vitamines C et sels minéraux.

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Notre exploitation est située à proximité de : 27370 La Harengère, 27370 La Saussaye, 27370 Le Bec-Thomas, 27370 Le Thuit-Anger, 27370 Le Thuit-Signol, 27370 Le Thuit-Simer, 27370 Mandeville, 27370 St-Cyr-la-Campagne, 27370 St-Didier-des-Bois, 27370 St-Germain-de-Pasquier, 27370 St-Ouen-de-Pontcheuil, 27370 St-Pierre-des-Fleurs, 27370 Vraiville, 27520 Bosc-Bénard-Commin, 27670 Bosnormand, 27520 Bourgtheroulde-Infreville, 27670 Le Bosc-Roger-en-Roumois, 27670 St-Ouen-du-Tilleul, 27310 Barneville s/Seine, 27310 Bosgouet, 27310 Caumont, 27310 La Trinité-de-Thouberville, 27310 St-Ouen-de-Thouberville, 27380 Amfreville-les-Champs, 27380 Amfreville s/s les-Monts, 27380 Bourg-Beaudouin, 27380 Douville s/Andelle, 27380 Fleury s/Andelle, 27380 Flipou, 27380 Grainville